|
Einzigartiger Balsamico - Lagerzeit mind. 25 JahreEine Spezialität aus dem Hause Molinari.
Die Alterung dieses Aceto Balsamico di Modena erfolgt in 3 Phasen in Fässern aus verschiedenen Hölzern, die dem Essig die charakterische Note und Geschmack verleihen.
Merkmale: Dunkelbraune Farbe, kräftig und glänzend.
Angenehme Konsistenz und einwandfreie, sirupartige Fließfähigkeit.
Charakteristischer Geschmak, süß und sauer und ausgewogen, mit angenehmer Säurenote, lebendig, offen, vollmundig, samtig, intensiv und nachhaltig.
Verwendung: Ideal mit Parmiginao Reggiano oder Erdbeeren. Köstlich mit kaltgepresstem nativem Olivenöl zu Salat. Ausgezeichnet zu Gesottenem und Gebratenem. Hervorragend als "Verdauungslikör".
Der Aceto Balsamico di Modena wird in der typischen Flasche in kugeliger Form mit rechteckigem Boden aus Massivglas (gemäß den Vorschriften des Erzeugungsreglements für alle Erzeuger obligatorisch) in einem Geschenkskarton geliefert. Die Flasche ist mit einer nummerierten Banderole versiegelt. Weiters erhalten Sie einen wunderschönen Korken mit integriertem gläsernen Ausgieser zur leichteren Verwendung.
Sie werden garantiert begeistert sein!
|
